本書分為上、下兩冊，上冊包括緒論、流體流動、流體輸送機械、攪拌、非均相系統(tǒng)的分離、傳熱、蒸發(fā)等，下冊包括吸收、蒸餾、氣液傳質(zhì)設(shè)備、液液萃取、固體干燥、其他傳質(zhì)分離過程等。

《發(fā)酵工藝學(xué)實驗（第二版）》內(nèi)容分為兩大部分，第一部分為發(fā)酵工藝學(xué)基礎(chǔ)實驗，包括發(fā)酵菌株的選育及保藏、搖瓶發(fā)酵、發(fā)酵生化參數(shù)的測定和發(fā)酵產(chǎn)品的分離提��；第二部分為綜合性部分，包含工業(yè)上常見的20個發(fā)酵工藝實例，既有食品發(fā)酵實例又有生物制品發(fā)酵實例，還包括部分水產(chǎn)品發(fā)酵和中藥材發(fā)酵實例。《發(fā)酵工藝學(xué)實驗（第二版）》在編寫

本書是窯爐建造領(lǐng)域的經(jīng)典著作。第四版在前幾版的基礎(chǔ)上幾經(jīng)修訂，新增了大量時下的內(nèi)容和信息，窯爐的建造過程以高清圖片的方式被完整地、詳細地記錄了下來。書中涉及窯爐建造方面的所有基礎(chǔ)性以及關(guān)鍵性知識一應(yīng)俱全，包括耐火磚、耐火棉、角鋼以及其他各種建窯材料的類型；除此之外還包括煙囪、窯爐設(shè)計、火焰走向以及燃料的選擇。本書介紹的

本書主要包括實驗課程的基本要求、數(shù)據(jù)處理基本原則和有代表性的多個具體的實驗項目。多個實驗項目中包括流體流動原理及設(shè)備、傳熱及傳熱設(shè)備、固體顆粒物分離及設(shè)備、傳質(zhì)原理及設(shè)備等化工原理課程所有重點章節(jié)內(nèi)容。本書各實驗均配套有教學(xué)視頻，包含實驗理論介紹和結(jié)合設(shè)備進行講解。以提高預(yù)習(xí)和實驗操作的效率，也有利于自學(xué)。

全書共四篇。即中藥制藥工藝設(shè)計前準(zhǔn)備部分、中藥制備單元操作部分、中藥制劑工藝部分、通用制藥輔助工藝部分，共分為十七章，是研究從中藥原料、輔料的準(zhǔn)備購置、工藝設(shè)計、執(zhí)行條件、環(huán)境要求等出發(fā)，對中藥制備過程進行系統(tǒng)的描述，同時列舉了典型工藝設(shè)計的案例。

本書與胡建生主編的《化工制圖與CAD》教材配套使用。全書分為制圖的基本知識和技能、投影基礎(chǔ)、立體及其表面交線、組合體和軸測圖、圖樣的基本表示法、零件的連接及其畫法、化工設(shè)備圖等共十章。

本書共分十章，內(nèi)容包括：制圖的基本知識和技能、投影基礎(chǔ)、立體及其表面交線、組合體和軸測圖、圖樣的基本表示法、零件的連接及其畫法、化工設(shè)備圖、建筑施工圖、化工工藝圖、AutoCAD基本操作及應(yīng)用。

《預(yù)拌砂漿生產(chǎn)與應(yīng)用/全國建材行業(yè)創(chuàng)新規(guī)劃教材》依據(jù)高職教育和應(yīng)用企業(yè)對技術(shù)技能人才的培養(yǎng)要求，由多年從事砂漿生產(chǎn)線設(shè)計、預(yù)拌砂漿生產(chǎn)及應(yīng)用企業(yè)的工程師和高職學(xué)校專業(yè)教師團隊聯(lián)合編寫，力求全面介紹預(yù)拌砂漿的原材料、配方設(shè)計、生產(chǎn)、施工及應(yīng)用等相關(guān)知識，使學(xué)生掌握關(guān)鍵技術(shù)，達到工程綜合應(yīng)用的目的。該書打破了以往教材的編寫

本書分為六章，內(nèi)容包括：指導(dǎo)手冊概述、危險化學(xué)品的基礎(chǔ)知識、常見危險化學(xué)品的危險特征及事故類型、危險化學(xué)品應(yīng)急救援基礎(chǔ)知識、危險化學(xué)品生產(chǎn)與物流時的應(yīng)急救援和常見危險化學(xué)品應(yīng)急救援方法。

《化工工程制圖（第3版）》教材內(nèi)容包括工程制圖基礎(chǔ)、化工制圖、計算機繪圖三部分，第一部分著重介紹投影理論和機件的基本表達方法，選用大量典型圖例，并結(jié)合視圖與立體圖對比分析，提高教材的輔助學(xué)習(xí)效果；第二部分以化工圖樣為重點，包括化工設(shè)備圖與化工工藝圖，化工設(shè)備圖以化工生產(chǎn)中的四大典型設(shè)備為例，通過認識設(shè)備及其零部件，學(xué)習(xí)