本書(shū)從生物學(xué)的角度介紹了關(guān)于病毒的基本知識(shí)、病毒對(duì)人類(lèi)的危害、如何巧用病毒為人類(lèi)做貢獻(xiàn)。書(shū)中用通俗易懂、生動(dòng)活潑的語(yǔ)言為讀者深入淺出地展開(kāi)介紹，在保證科學(xué)性的同時(shí)，通過(guò)比喻的方法讓普通讀者能夠更好地認(rèn)識(shí)和了解病毒；在介紹一些人們?nèi)庋鄄豢梢?jiàn)的微觀世界的反應(yīng)時(shí)，盡可能地使用人們?nèi)粘Ｉ�活中常�?jiàn)的事物和情況進(jìn)行描述，用有趣的方

本書(shū)介紹了微生物菌群生態(tài)與人類(lèi)健康之間的關(guān)系，并探討了微生物菌群在生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用前景。具體內(nèi)容包括微生態(tài)平衡含義，腸道微生物的研究?jī)?nèi)容、研究方法,腸道菌群與代謝類(lèi)疾病、消化類(lèi)疾病、神經(jīng)類(lèi)疾病、人體免疫性疾病的關(guān)系，并著重闡述了益生菌的重要性、作用機(jī)理等內(nèi)容。本書(shū)適合醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)人員、公共衛(wèi)生工作者及相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)院校師生

本教材共分九個(gè)學(xué)習(xí)單元，編寫(xiě)時(shí)著重介紹微生學(xué)的基本概念、基本知識(shí)、基本原理與技能，并且附有微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。同時(shí)增加了微生物在生產(chǎn)上應(yīng)用的有關(guān)內(nèi)容。根據(jù)目前高等職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)門(mén)類(lèi)廣的特點(diǎn)，試圖滿足農(nóng)林、食品、環(huán)保、醫(yī)藥等專(zhuān)業(yè)的教學(xué)需求，為這些專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)奠定良好的微生學(xué)基礎(chǔ)，掌握必要的實(shí)踐操作技能，在教學(xué)過(guò)程中可以根據(jù)各

本書(shū)介紹了與人類(lèi)健康生活密切相關(guān)的微生物及其在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的重要作用。結(jié)合人民群眾對(duì)健康生活的高度關(guān)注，是河北省專(zhuān)項(xiàng)科普資助項(xiàng)目成果。書(shū)中介紹了微生物的概念、類(lèi)群、分布以及應(yīng)用，對(duì)規(guī)模宏大、涉及到經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的微生物制造業(yè)，以及與人民生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)防建設(shè)等密切相關(guān)的微生物大產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了具體分析。此外，本書(shū)還介紹了病毒

本書(shū)介紹人類(lèi)在歷史上面對(duì)過(guò)和現(xiàn)在仍要面對(duì)的傳染病，如鼠疫、天花、梅毒、狂犬病等19種大家熟知的傳染病。人類(lèi)的歷史是不斷與各種傳染病抗?fàn)幍臍v史。全書(shū)從科普和社會(huì)學(xué)角度介紹了影響人類(lèi)歷史發(fā)展的那些病毒與病菌，它們極大地威脅著人類(lèi)的生命健康，卻又間接地促進(jìn)了衛(wèi)生和醫(yī)生事業(yè)的發(fā)展，改變了歷史進(jìn)程。本書(shū)通過(guò)結(jié)合歷史資料與現(xiàn)代數(shù)據(jù)

本書(shū)主要由中國(guó)海洋大學(xué)等單位中從事海洋微生物學(xué)教學(xué)和科研的人員結(jié)合自己的教學(xué)和科研實(shí)踐并參考國(guó)內(nèi)外最新文獻(xiàn)編寫(xiě)而成。全書(shū)共分15章，包括海洋微生物學(xué)概論、海洋原核生物的結(jié)構(gòu)與生物學(xué)特性、海洋細(xì)菌、海洋古菌、海洋真核微生物、海洋病毒、海洋極端環(huán)境中的微生物、海洋微生物在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的作用、海洋環(huán)境中活的非可培養(yǎng)狀態(tài)細(xì)菌

人體腸道微生物組與營(yíng)養(yǎng)代謝、機(jī)體健康狀態(tài)息息相關(guān)，相關(guān)領(lǐng)域的研究在過(guò)去十幾年飛速發(fā)展。營(yíng)養(yǎng)與腸道菌群的互作關(guān)系探索正在成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)的前沿領(lǐng)域，已經(jīng)成為精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)研究必不可少的組成部分。本書(shū)系統(tǒng)梳理了營(yíng)養(yǎng)素、食物、膳食模式等不同層面的營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)于腸道菌群的影響，以及腸道菌群對(duì)于營(yíng)養(yǎng)與疾病關(guān)系的調(diào)節(jié)作用。此外，總結(jié)了基因組、代

本書(shū)是一部融微生物學(xué)、公共衛(wèi)生、考古學(xué)、材料科學(xué)知識(shí)等為一體的科普書(shū)，作者以幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言和豐富、生動(dòng)的案例，結(jié)合各學(xué)科的前沿研究和自己的實(shí)地采訪，揭示了人類(lèi)糞便在改善我們的飲食健康、提升公共衛(wèi)生水平、應(yīng)對(duì)能源危機(jī)和氣候危機(jī)方面的重要貢獻(xiàn)，以及它在考古學(xué)、歷史學(xué)、法醫(yī)科學(xué)等學(xué)科中的鑒證作用。它將指引普通讀者重新認(rèn)識(shí)人類(lèi)

該書(shū)主要介紹了超嗜熱微生物的系統(tǒng)分類(lèi)及其極端生境，總結(jié)了所有超嗜熱微生物的生長(zhǎng)代謝條件，并提出了從多種極端嗜熱環(huán)境中發(fā)現(xiàn)、分離、鑒定超嗜熱菌的基本程序；從細(xì)胞膜、核酸、蛋白質(zhì)等分子結(jié)構(gòu)上分析了超嗜熱微生物的高溫適應(yīng)機(jī)制，并歸納了超嗜熱酶的生化特征和催化功能，并探討了超嗜熱酶工程制備的方法及應(yīng)用前景；此外，該書(shū)還重點(diǎn)介紹

《病毒學(xué)原理》是病毒學(xué)領(lǐng)域的金標(biāo)準(zhǔn)級(jí)專(zhuān)著，是現(xiàn)代細(xì)胞生物學(xué)和免疫學(xué)領(lǐng)域的極具價(jià)值且信息量豐富的病毒學(xué)資源。本書(shū)采用了一種獨(dú)特的理性方法強(qiáng)調(diào)所有病毒的共同原則和作用。第一卷：分子生物學(xué)側(cè)重于病毒繁殖的分子過(guò)程，從進(jìn)入到釋放。第二卷：發(fā)病機(jī)理和控制解決病毒和宿主之間的相互作用，在微觀和宏觀尺度，包括章節(jié)公共衛(wèi)生，免疫反應(yīng)，