米飯是餐桌上必不可少的元素,如何讓米飯壓過菜肴的風頭,就是這本書要教讀者做的。書中的飯品全是經(jīng)過嚴格甄選的家常系列,有噴香炒飯、飽足蓋飯、營養(yǎng)雜糧飯、滋補好粥,風味多變,美味十足。有了這本書,相信誰都可以輕松令米飯變成餐桌上的主角。
《享受吧,早午餐》以“早午餐”為主題,分別從主菜、面條、面點和粥四個章節(jié)分別介紹一些美味、營養(yǎng)的早午餐。每個部分美食的選擇依據(jù)日常生活中較為常見的材料和調(diào)料烹飪制作。
本書不但介紹了意大利面的基礎(chǔ)常識,包括意面的種類及其煮制方法、常用的佐料等,而且收錄了123道人氣意大利面的烹飪配方,有紅醬、青醬、白醬、黑醬等不同口味,給意大利面愛好者帶來豐富的味覺享受,讓他們在家也能輕松制作出地道的意大利面。
媽媽菜即家常美食,《回家吃飯,入口的都是愛》以“媽媽菜”為主題,分別從蔬菜、葷菜、面食、粥品和滋補湯五個章節(jié)分別介紹一些家庭日常食用的美食。每個部分美食的選擇依據(jù)日常生活中較為常見的材料和調(diào)料烹飪制作!痘丶页燥垼肟诘亩际菒邸肪帉懙哪康氖窍Mx者關(guān)注生活、熱愛生活,在與家人和諧快樂生活的同時輕
緊貼當下備受熱捧的原味主義飲食風尚,由營養(yǎng)師精選出百余道養(yǎng)生料理,科學的食材搭配,低鹽少油的原味烹飪,為您的健康精打細算!
本書共分為五章,其主要內(nèi)容包括:繽紛的沙拉邀你前去探秘;開胃沙拉,綻放你的味蕾;主食沙拉,滿足你的胃口;低卡沙拉,輕盈你的身心;點心沙拉,愉悅你的時光。
本書共分為糖水基礎(chǔ)篇;喝出來的“蘋果肌”:養(yǎng)顏糖水;喝出來的好身體:滋補糖水;喝出來的平心靜氣:清潤糖水;喝出來的清爽十足:清熱糖水章,其內(nèi)容包括:在這里與糖水相識;糖水的鍋具如何選擇等。
本書通過大量的宴會故典向讀者剖析了為什么人們喜歡聚餐狂飲、觥籌交錯,包括:什么是宴會?邁達斯國王的最后一餐、來自地獄的宴會等二十九章內(nèi)容。
可能99%的人都不知道,被我們丟棄的廚余食材,沒準就是營養(yǎng)的寶庫,同樣能做出誘惑味蕾的佳肴!本書收入多道新潮的環(huán)保食譜,教您利用廚余食材入饌,變身廚房達人,讓您“省”出美味,真正“惠”生活!
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