全書(shū)共包含七個(gè)項(xiàng)目，分別為旅游職業(yè)道德概述、旅游職業(yè)道德的內(nèi)容、旅游職業(yè)道德修養(yǎng)與教育、旅游職業(yè)道德評(píng)價(jià)、旅行社從業(yè)人員的職業(yè)道德、酒店從業(yè)人員的職業(yè)道德、景區(qū)從業(yè)人員的職業(yè)道德。

本書(shū)分為四篇十二個(gè)項(xiàng)目。第一篇為概述，包括旅游活動(dòng)與旅游系統(tǒng)、旅游管理概述兩個(gè)項(xiàng)目；第二篇為旅游宏觀管理，包括旅游產(chǎn)業(yè)管理、旅游資源管理兩個(gè)項(xiàng)目；第三篇為旅游微觀管理，包括景區(qū)管理、酒店管理、旅行社管理三個(gè)項(xiàng)目；第四篇為旅游綜合管理，包括旅游開(kāi)發(fā)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、旅游服務(wù)質(zhì)量管理、旅游者管理、旅游危機(jī)管理五個(gè)項(xiàng)目

本書(shū)共分為五大模塊即葡萄酒文化旅游概述、葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)背景、葡萄酒文化基礎(chǔ)、葡萄酒文化旅游管理實(shí)務(wù)、葡萄酒文化旅游前瞻發(fā)展.包含內(nèi)容：葡萄酒文化起源與發(fā)展、葡萄酒文化旅游概念及內(nèi)涵、葡萄酒文化旅游資源、葡萄酒文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景、國(guó)內(nèi)外葡萄酒旅游目的地、賀蘭山東麓葡萄酒旅游目的地、葡萄種植

《中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)年鑒(2020)(精)》是一部綜合反映中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程和成就的資料性工具書(shū)，2015年創(chuàng)刊，每年出版一卷。本書(shū)的文章主要由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司休閑農(nóng)業(yè)處及各地休閑農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)主管部門(mén)和專(zhuān)業(yè)研究人員撰寫(xiě)，由《中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)年鑒》編輯部負(fù)責(zé)編輯和刪改。統(tǒng)計(jì)資料由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司提供。全部文稿經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)

本書(shū)以培養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)人才為導(dǎo)向，關(guān)注發(fā)展與研究前沿，并結(jié)合多年實(shí)踐及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)而完成。內(nèi)容設(shè)計(jì)安排上分為十二章，其中前四章為旅游規(guī)劃編制與管理應(yīng)具備的理論基礎(chǔ)，包括旅概念體系，發(fā)展與研究，理論與技術(shù)，編制、實(shí)施與管理；第五至十一章為旅游規(guī)劃編制、實(shí)施與管理的具體內(nèi)容；第十二章為旅游規(guī)劃圖件編制。編寫(xiě)過(guò)程中，注重理論性與應(yīng)用

本書(shū)主要體現(xiàn)了以下特點(diǎn)：1.采用活頁(yè)式結(jié)構(gòu)，組織形式靈活本書(shū)形式新穎，每個(gè)模塊和項(xiàng)目的設(shè)置在內(nèi)在邏輯上彼此依存，而在內(nèi)容上又相對(duì)獨(dú)立，讀者在使用過(guò)程中可根據(jù)需要自由拆解，組織形式靈活，能夠滿足個(gè)性化教學(xué)和學(xué)習(xí)的需要。同時(shí)，旅游行業(yè)的發(fā)展日新月異，活頁(yè)式結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)也便于本書(shū)在使用過(guò)程中的更新和補(bǔ)充。2.推進(jìn)項(xiàng)目化教學(xué)，對(duì)

本教材是為滿足中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)對(duì)旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)高等管理人才的需要，研究和開(kāi)發(fā)集傳承型和創(chuàng)新型于一體的新型專(zhuān)業(yè)課程教材而編寫(xiě)的。本教材建構(gòu)以職業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力和職業(yè)道德為三重本位，以健全職業(yè)人格為整合框架的旅游管理類(lèi)高等職業(yè)學(xué)力。本教材依照原理先行、實(shí)務(wù)跟進(jìn)、案例同步、訓(xùn)練到位的原則，循序漸進(jìn)地展開(kāi)教材內(nèi)容。在訓(xùn)練模

在消費(fèi)者出國(guó)旅游決策中，消費(fèi)者常常持有對(duì)特定國(guó)家目的地（countrydestination）的愛(ài)恨交織矛盾態(tài)度。本書(shū)分析了在消費(fèi)者出國(guó)旅游決策中，消費(fèi)者善意、消費(fèi)者敵意、消費(fèi)者矛盾態(tài)度、調(diào)節(jié)聚焦、模糊容忍度、情感耗損和正念等心理變量對(duì)消費(fèi)者出國(guó)旅游決策的影響，對(duì)旅游管理者進(jìn)一步吸引外國(guó)消費(fèi)者來(lái)本國(guó)旅游具有參考價(jià)值。

本書(shū)在系統(tǒng)梳理醋文化旅游內(nèi)涵、山西醋文化概況的基礎(chǔ)上，從醋文化旅游資源評(píng)價(jià)、醋文化旅游游客感知、醋文化產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)等多個(gè)角度，深入分析了山西省醋文化旅游的發(fā)展?fàn)顩r，提出了山西省醋文化旅游發(fā)展策略及保障機(jī)制，并總結(jié)分析了鎮(zhèn)江醋文化旅游和意大利醋文化旅游的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，旨在為山西省醋文化旅游可持續(xù)發(fā)展提供參考。

智慧旅游極大地推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，同時(shí)也對(duì)旅游人才的培養(yǎng)提出了新的要求。智慧旅游要求高校旅游管理專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)上主動(dòng)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需求，重視提高學(xué)生信息技術(shù)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。智慧旅游課程是旅游管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)全新課程，它有助于使學(xué)生更好地掌握現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，了解現(xiàn)代技術(shù)及管理制度在旅游業(yè)中的應(yīng)