本書主要包括六個模塊，具體包括餐廳服務(wù)基礎(chǔ)、餐飲服務(wù)基本技能、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐廳服務(wù)技能大賽、餐飲管理，詳細講解了餐飲服務(wù)與管理的相關(guān)知識。本書在編寫過程中以國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或?qū)�業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以酒店餐飲服務(wù)與管理崗位要求為導(dǎo)向，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以典型工作任務(wù)為載體，以學(xué)生為中心，堅持注重基礎(chǔ)、強化應(yīng)用能

該復(fù)習(xí)指導(dǎo)書的編寫以《石油石化行業(yè)職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)》為基礎(chǔ)參照，緊緊圍繞題庫中各級別鑒定點的內(nèi)容，覆蓋鑒定要素細目表中各知識點，并符合企業(yè)生產(chǎn)實際情況。每個職業(yè)分上篇和下篇進行編寫，上篇內(nèi)容包括本職業(yè)所應(yīng)掌握的基礎(chǔ)知識以及各等級所應(yīng)掌握的相關(guān)知識和對應(yīng)理論知識試題，下篇內(nèi)容包括各等級所應(yīng)掌握的技能要求。

這是一本精準(zhǔn)營銷指南。在本書中，富蘭克林柯維公司高級顧問，作者斯科特·杰弗瑞·米勒介紹了在品牌營銷中可能遇到的30個職業(yè)挑戰(zhàn)，并提供了天花板級別營銷人員轉(zhuǎn)危為安的真實案例，教你在各類場景下的營銷困境找到突破口。界定有效利基市場營銷不是一個部門在戰(zhàn)斗把噱頭留給好萊塢等30個寶貴建議與每個挑戰(zhàn)一

本書基于企業(yè)實際經(jīng)營經(jīng)驗，深入分析闡述了作者對中國特色咖啡（咖啡館）的發(fā)展理念、中式咖啡獨創(chuàng)技術(shù)，以及對中式咖啡文化的思考與實踐，并以企業(yè)真實案例輔以深入淺出的經(jīng)濟理論對中式咖啡館的運營進行闡述，且從實際操作層面對人工智能（AI）和大數(shù)據(jù)在中國咖啡館經(jīng)營模式與中式咖啡制作技術(shù)中的應(yīng)用，提出了建設(shè)思路。書中所舉皆為真實案

隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，電商商家越來越重視對客服崗位的打造與研究。但現(xiàn)有市場中，關(guān)于電商客服的教材有一些，但整體在實操性方面比較缺乏，導(dǎo)致學(xué)生或商家學(xué)習(xí)了教材仍然不能掌握良好的電商客服技能，作者基于目前市面上同類教材的這些弊端，從工作過程化的思路出發(fā)，立足崗位工作實操，結(jié)合職業(yè)院校學(xué)生32層次學(xué)生電商客服課程的教學(xué)特點

本書是JonathanCalof的論文自選集，收錄其自2003年以來在美國戰(zhàn)略與競爭情報從業(yè)者協(xié)會（SCIP）會員刊物CompetitiveIntelligenceMagazine上獨立或與他人合作撰寫的會展情報文章。書中提供了作者在世界各地舉辦項目、參加貿(mào)易展覽和活動的技巧與經(jīng)驗。全書分為5個部分。第1部分是活動情報

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悅己至上，為熱愛買單。 Z世代消費者作為當(dāng)下消費市場的消費主力軍，對營銷活動的開展有著決定性的影響。 要想從激烈的市場競爭中脫穎而出，贏得Z世代消費者的青睞，營銷者必須與Z世代深入交流，了解Z世代的圈層文化，熟悉Z世代的消費需求，打造深受Z世代喜愛的爆款產(chǎn)品和超級品牌。 閱讀本書，與Z世代同頻共振，玩轉(zhuǎn)Z世代營銷新潮流

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趙青，管理學(xué)博士，現(xiàn)在西安郵電大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院從事教學(xué)、科研工作，主持完成國家社會科學(xué)基金、陜西省社科基金等項目。在CSSCI源期刊和其它學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文多篇，并有多篇論文被EI、ISTP收錄。