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當(dāng)前分類數(shù)量:5770 點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【 R24 中醫(yī)臨床學(xué)】 分類索引
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- 飲膳正要
- (元) 忽思慧撰/2024-6-1/
廣陵書社/定價(jià):¥45
本書共分三卷,內(nèi)容包括醫(yī)療養(yǎng)生,以及歷代名醫(yī)的驗(yàn)方、秘方和具有蒙古族飲食特點(diǎn)的各種肉、乳食品,對于研究我國的古代醫(yī)藥和蒙古民族的醫(yī)藥科技史具有重要的意義。此書主張預(yù)防重于治療,強(qiáng)調(diào)食補(bǔ)的功效,是我國現(xiàn)存最早的古代營養(yǎng)學(xué)專著,其所列食補(bǔ)諸方,制作簡便,用料多為易得之品,且書中記錄了不少蒙古族的食物名稱,飲膳術(shù)語及衛(wèi)生習(xí)慣
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ISBN:9787555422860
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