本書吸收了國內(nèi)外種子貯藏加工學(xué)的基礎(chǔ)理論和最新研究進(jìn)展，結(jié)合我國種子生產(chǎn)實(shí)踐編寫而成。其主要內(nèi)容包括種子貯藏原理、種子的物理特性、種子清選原理和技術(shù)、種子干燥原理和方法、種子處理和包裝、種子加工工藝流程、種子倉庫有害生物防治、種子倉庫及其設(shè)備、種子入庫及貯藏期間的變化、種子貯藏期間的管理、主要種子貯藏技術(shù)、種子貯藏加工

種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè)，是保障國家糧食安全的根本。小小的種 子，不僅是植物種族延續(xù)和遺傳信息的保存與傳遞者，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最基本的生產(chǎn) 資料。俗話說得好，千算萬算，不如良種合算，種子的質(zhì)量高低直接影響播種品質(zhì) 和農(nóng)作物產(chǎn)量。 種子學(xué)是種子科學(xué)與工程專業(yè)的核心課程，也是植物生產(chǎn)類專業(yè)的一門重要課 程。隨著我國

國以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。種業(yè)是確保糧食安全乃至國家安全的關(guān)鍵，黨中央、國務(wù)院高度重視種業(yè)發(fā)展。該書立足國際視角，從創(chuàng)新環(huán)境、創(chuàng)新資源和創(chuàng)新產(chǎn)出等方面構(gòu)建全球農(nóng)業(yè)科技競爭力的多維度分析框架，基于專利、論文、獎項(xiàng)等數(shù)據(jù)對全球各國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析。同時，本研究深入分析了農(nóng)業(yè)9個細(xì)分領(lǐng)域的科技論文和專利數(shù)據(jù)，從科技產(chǎn)出數(shù)量

《作物育種技術(shù)》（第三版）入選“十四五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，按照作物育種的工作過程，以作物育種的基本理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，拓寬并豐富了作物育種的實(shí)用技能知識，包括：緒論，育種目標(biāo)，種質(zhì)資源，作物的繁殖方式與育種，選擇與鑒定，引種與選擇育種，雜交育種，回交育種，雜種優(yōu)勢利用，誘變育種，遠(yuǎn)緣雜交育種，倍性育種，抗病蟲性育種，

《漫畫強(qiáng)國科技》是一套寫給7歲以上孩子的強(qiáng)國科技科普漫畫讀物。作者從獲得過國家自然科學(xué)一等獎、中國國家最高科學(xué)技術(shù)獎的研究領(lǐng)域中選取了四個獲獎團(tuán)隊(duì)/個人，進(jìn)行了長達(dá)3年的采訪、研究，創(chuàng)作了這套《漫畫強(qiáng)國科技》系列。全套共4冊，《中國分子設(shè)計(jì)育種》為其中一冊，主題分為中國澄江動物群、中國黃土地、中國超級計(jì)算機(jī)、中國分子設(shè)

本書介紹了美國、巴西、歐盟和日本等國家與地區(qū)關(guān)于普通作物與轉(zhuǎn)基因作物共存的政策和法規(guī)及具體操作細(xì)節(jié)，內(nèi)容包括美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場服務(wù)局關(guān)于禁止在有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用轉(zhuǎn)基因的規(guī)定、巴西國家生物安全技術(shù)委員會關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物的規(guī)范性決議、歐盟委員會關(guān)于制定國家共存措施以避免常規(guī)和有機(jī)作物中意外出現(xiàn)轉(zhuǎn)基因生物的準(zhǔn)則、歐盟委員會關(guān)于確保

本書在收集國內(nèi)外關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的研究動態(tài)和研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，結(jié)合本實(shí)驗(yàn)室的研究進(jìn)展，比較系統(tǒng)和全面地介紹農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。本書為第四卷各論，主要闡述各種農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)化學(xué)、品質(zhì)成分、生理功能等。本書有兩大特點(diǎn)，一是介紹農(nóng)產(chǎn)品中各種品質(zhì)成分及其在人體內(nèi)的生理功能；二是在介紹一般的品質(zhì)成分研究進(jìn)展的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹新報道的品質(zhì)成分

本書是《糧食和農(nóng)業(yè)植物遺傳資源種質(zhì)庫標(biāo)準(zhǔn)》的配套文件。本書按照時間順序闡述了種質(zhì)庫工作流程的各個步驟，為種質(zhì)庫運(yùn)行中面臨的復(fù)雜工作和必要決策提供了指導(dǎo)。此外，還為各步驟附上了總結(jié)性圖表，可進(jìn)一步指導(dǎo)種質(zhì)庫正常型種子保存的常規(guī)操作。

本書主要內(nèi)容包括：果品品質(zhì)；蔬菜品質(zhì)；飲料品質(zhì)；食用菌類品質(zhì)；畜產(chǎn)品品質(zhì)——富硒豬肉。具體內(nèi)容包括：龍眼品質(zhì)；葡萄品質(zhì)；桑葚品質(zhì)；無花果品質(zhì)；青花菜品質(zhì)；芹菜品質(zhì)；抗鎘小白菜品質(zhì)；豌豆尖品質(zhì)；豆瓣菜品質(zhì)；低硝酸鹽菠菜品質(zhì)等。

本書背景知識圍繞傳粉者展開，圖文并茂介紹了何為傳粉者、為何傳粉者如此重要、蜜蜂傳粉、失去傳粉者生命會如何？最后介紹了如何采取行動保護(hù)傳粉者。主要內(nèi)容包括：我們星球的一位超級英雄、誰在傳粉、我們最好的朋友、傳粉者與可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)等。