項目一 零售世界入門/００１
任務(wù)一 走進零售業(yè) /００１
任務(wù)二 解讀零售管理 /０１４
任務(wù)三 零售業(yè)生命周期及發(fā)展趨勢 /０２１
項目二 零售商圈分析與選址/０２９
任務(wù)一 零售商圈分析 /０２９
任務(wù)二 零售店選址 /０４３
項目三 零售環(huán)境設(shè)計/０５７
任務(wù)一 店頭設(shè)計 /０５７
任務(wù)二 店面設(shè)計與布局 /０６０
任務(wù)三 店內(nèi)美化與裝飾 /０７３
項目四 商品陳列/０８７
任務(wù)一 賣場商品配置 /０８７
任務(wù)二 商品配置表的制定 /０９０
任務(wù)三 商品陳列的基本原則 /０９３
任務(wù)四 商品陳列的基本方法和要求 /０９５
項目五 零售商品管理/１０５
任務(wù)一 零售商品組合 /１０５
任務(wù)二 商品采購與驗收 /１１５
任務(wù)三 商品庫存管理 /１２９
任務(wù)四 商品盤點 /１３４
項目六 零售商品定價/１４５
任務(wù)一 零售商品的定價目標(biāo) /１４５
任務(wù)二 影響零售商品定價的因素 /１４８
任務(wù)三 零售商品的定價方法與策略 /１５３
任務(wù)四 價格調(diào)整策略 /１６３
項目七 零售促銷管理/１６９
任務(wù)一 零售促銷概述 /１６９
任務(wù)二 零售促銷策劃 /１７５
任務(wù)三 零售促銷管理實施 /１８０
項目八 零售服務(wù)管理/１８７
任務(wù)一 零售服務(wù)管理概述 /１８７
任務(wù)二 零售服務(wù)禮儀 /１９３
任務(wù)三 零售顧客心理和待客藝術(shù) /２０１
任務(wù)四 零售企業(yè)崗位職責(zé) /２０８
任務(wù)五 商品退換貨處理與顧客投訴處理 /２１４
項目九 零售安全與防損管理/２２１
任務(wù)一 職業(yè)安全管理 /２２１
任務(wù)二 商場消防管理 /２２４
任務(wù)三 商品損耗控制 /２２８
任務(wù)四 突發(fā)事件處理 /２４３
項目十 零售人員管理/２５３
任務(wù)一 零售人員的聘用與培訓(xùn) /２５３
任務(wù)二 零售人員的委派 /２６０
任務(wù)三 零售人員的評估與考核 /２６４
項目十一 新零售/２７３
任務(wù)一 新零售的起源 /２７３
任務(wù)二 新零售的內(nèi)涵 /２７７
任務(wù)三 新零售的發(fā)展趨勢 /２８６
參考文獻 /２９９