本書(shū)系統(tǒng)全面地介紹了反芻動(dòng)物飼養(yǎng)管理過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)，結(jié)合不同反芻動(dòng)物不同生長(zhǎng)時(shí)期的生物學(xué)特性，從動(dòng)物福利角度，由點(diǎn)及面地探討了反芻動(dòng)物各階段的營(yíng)養(yǎng)需要及核心的飼養(yǎng)管理技術(shù)。全書(shū)共分為十章，主要內(nèi)容包括：反芻動(dòng)物健康養(yǎng)殖概述、反芻動(dòng)物的胃腸道消化吸收、牛不同生長(zhǎng)期飼養(yǎng)管理、羊不同生長(zhǎng)期飼養(yǎng)管理、其他反芻動(dòng)物不同生長(zhǎng)期飼養(yǎng)管理、反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要、反芻動(dòng)物產(chǎn)品與人類健康、反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)調(diào)控與環(huán)境互作、反芻動(dòng)物福利的推行與實(shí)施、反芻動(dòng)物的疫病防治技術(shù)等，以期對(duì)反芻動(dòng)物健康養(yǎng)殖提供科學(xué)指導(dǎo)。