《老年飲食營養(yǎng)百問》一書共分5個(gè)部分,以一問一答圖文并茂的形式分別介紹了老年人合理營養(yǎng)、飲食抗衰老、老年人的飲食宜忌、老年疾病的飲食宜忌、老年病的飲食調(diào)養(yǎng)等知識(shí)!独夏觑嬍碃I養(yǎng)百問》貼近老年生活、內(nèi)容充實(shí),適合老年人閱讀。
一、老年人的合理營養(yǎng)
1.老年人的飲食有哪些要點(diǎn)
2.什么是合理的平衡膳食
3.為什么要膳食搭配
4.老年人的平衡膳食原則是什么
5.老年人如何做到膳食平衡
6.老年人的營養(yǎng)應(yīng)側(cè)重哪些方面
7.如何判斷老年人的飲食是否合適
8.為什么老年人飲食宜“三低”
9.如何科學(xué)對(duì)待膽固醇
10.高膽固醇老年人吃雞蛋有益嗎
11.怎樣飲水才有益于老年人健康
12.飲食怎樣搭配才科學(xué)
13.老年人的主食如何吃
14.為什么要葷素搭配
15.為什么提倡多吃水果
16.不常吃蔬菜對(duì)健康有什么影響
17.谷類食物有何營養(yǎng)價(jià)值
18.水產(chǎn)品有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值
19.肉類及其制品有什么樣的營養(yǎng)價(jià)值
20.老年人如何正確選擇奶粉
21.平衡血壓為什么要實(shí)施低鹽飲食
22.一日三餐怎樣安排
23.就餐速度有什么講究
二、飲食抗衰老
24.哪些食品可以延緩衰老
25.會(huì)吃可以延緩衰老嗎
26.吃大豆可以延緩衰老嗎
27.吃菠菜可以延緩衰老嗎
28.吃大蒜可以延緩衰老嗎
29.吃洋蔥可以延緩衰老嗎
30.吃西紅柿可以延緩衰老嗎
31.吃葡萄可以延緩衰老嗎
32.吃胡蘿卜可以延緩衰老嗎
33.吃卷心菜可以延緩衰老嗎
34.吃雜糧可以延緩衰老嗎
35.吃桂圓可以延緩衰老嗎
36.吃核桃可以延緩衰老嗎
37.吃黑芝麻可以延緩衰老嗎
38.吃蓮子可以延緩衰老嗎
39.吃紅棗可以延緩衰老嗎
40.吃山楂可以延緩衰老嗎
41.吃花生可以延緩衰老嗎
42.吃栗子可以延緩衰老嗎
43.吃松子仁可以延緩衰老嗎
44.吃銀耳可以延緩衰老嗎
45.吃黑木耳可以延緩衰老嗎
46.吃香菇可以延緩衰老嗎
47.吃魚可以延緩衰老嗎
48.少吃鹽可以延緩衰老嗎
49.吃海藻可以延緩衰老嗎
50.飲茶可以延緩衰老嗎
51.飲酸奶可以延緩衰老嗎
52.飲紅葡萄酒可以延緩衰老嗎
三、老年人的飲食宜忌
53.老年人不宜常吃的食品有哪些
54.老年人的食譜為什么宜經(jīng)常變化
55.為什么老年人的飲食不宜長期過于
清淡
56.為什么老年人不宜厚味
57.為什么老年人宜喝牛奶
58.為什么老年人的食物不宜爛和精
59.為什么老年人宜常吃帶餡食物
60.為什么老年人宜多吃蝦皮
61.為什么老年人不宜多食葵花子
62.為什么老年人飲食上宜重視補(bǔ)鐵
63.為什么老年人宜多吃含銅食物
64.為什么老年人飲酒不宜過量
65.為什么老年人喝茶宜早、少、淡
66.為什么老年人不渴也宜喝點(diǎn)水
67.老年人宜吃的明目食物有哪些
68.有老年斑者宜吃什么
四、老年病的飲食宜忌
69.老年人患感冒時(shí)有何飲食宜忌
70.老年人患支氣管炎時(shí)有何飲食宜忌
71.老年人患支氣管哮喘時(shí)有何飲食宜忌
72.老年人消化不良時(shí)有何飲食宜忌
73.老年人便秘時(shí)有何飲食宜忌
74.老年人患慢性胃炎時(shí)有何飲食宜忌
75.老年人患脂肪肝時(shí)有何飲食宜忌
76.老年人患高血壓病時(shí)有何飲食宜忌
77.老年人患冠心病時(shí)有何飲食宜忌
78.老年人患肺源性心臟病時(shí)有何飲食宜忌
79.老年人患慢性腎衰竭時(shí)有何飲食宜忌
80.老年人腰痛時(shí)有何飲食宜忌
81.老年人患糖尿病時(shí)有何飲食宜忌
82.老年人患高脂血癥時(shí)有何飲食宜忌
83.老年人單純性肥胖有何飲食宜忌
84.老年人患痛風(fēng)時(shí)有何飲食宜忌
85.老年人患骨質(zhì)疏松癥時(shí)有何飲食宜忌
86.老年人頭痛時(shí)有何飲食宜忌
87.老年人失眠時(shí)有何飲食宜忌
88.老年人患腦卒中時(shí)有何飲食宜忌
89.老年人患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎時(shí)有何飲食宜忌
90.老年人患前列腺增生時(shí)有何飲食宜忌
91.老年人患皮膚瘙癢癥時(shí)有何飲食宜忌
五、老年病的飲食調(diào)養(yǎng)
92.骨質(zhì)疏松癥老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)
93.腦卒中老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)
94.前列腺疾病老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)
95.老年性癡呆患者如何飲食調(diào)養(yǎng)
96.偏頭痛老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)
97.習(xí)慣性便秘老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)
98.牙周病老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)
99.心力衰竭老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)
100.冠脈搭橋的老年人如何飲食調(diào)養(yǎng)