根菜類蔬菜周年生產(chǎn)技術(shù)——北方蔬菜周年生產(chǎn)技術(shù)叢書
定 價(jià)：8 元
叢書名：北方蔬菜周年生產(chǎn)技術(shù)叢書
- 作者：張和義 編著
- 出版時(shí)間：2002/12/1
- ISBN：9787508220079
- 出 版 社：金盾出版社
- 中圖法分類：S631
- 頁(yè)碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開(kāi)本：
本書全面具體地介紹了7種主要根菜北方周年生產(chǎn)技術(shù)。內(nèi)容包括植物學(xué)特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、類型和品種、生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件，周年生產(chǎn)技術(shù)、留種、病蟲(chóng)害防治、貯藏保鮮等�？茖W(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)和基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀。
前言
一、蘿卜
（一）植物學(xué)特征
（二）類型及品種
（三）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程
（四）生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件
（五）周年生產(chǎn)技術(shù)
（六）留種
（七）病蟲(chóng)害防治
（八）貯藏保鮮
（九）加工
（十）生產(chǎn)中存在的問(wèn)題及解決途徑
二、胡蘿卜
（一）植物學(xué)特征
（二）類型及品種
（三）生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件
（四）周年生產(chǎn)技術(shù)
（五）留種
（六）病蟲(chóng)害防治
（七）采收、貯藏
（八）加工
三、根用芥菜
（一）植物學(xué)特征
（二）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程
（三）類型及品種
（四）周年生產(chǎn)技術(shù)
（五）留種
（六）加工
四、蕪菁
（一）植物學(xué)特征
（二）類型及品種
（三）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程
（四）生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件
（五）周年生產(chǎn)技術(shù)
（六）留種
（七）貯藏保鮮
五、蕪菁甘藍(lán)
（一）植物學(xué)特征
（二）類型及品種
（三）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程
（四）生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件
（五）周年生產(chǎn)技術(shù)
（六）留種
（七）加工
六、根添菜
（一）植物學(xué)特征
（二）類型及品種
（三）生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程
（四）生長(zhǎng)發(fā)育需要的條件
……
七、牛蒡
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