本書共分11個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括：認(rèn)知產(chǎn)品生產(chǎn)流程和成本、認(rèn)知成本核算崗位工作、工業(yè)企業(yè)要素費(fèi)用的核算、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的核算、制造費(fèi)用的核算、損失性費(fèi)用的核算、完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品成本的計(jì)算、品種法的運(yùn)用、分批法的運(yùn)用、分步法的運(yùn)用和成本報(bào)表編制與分析。為便于學(xué)習(xí)，針對(duì)具體教學(xué)項(xiàng)目，設(shè)置情景資料，安排對(duì)應(yīng)任務(wù)，并在學(xué)習(xí)后完成任務(wù)實(shí)施。為鞏固教學(xué)效果，每個(gè)項(xiàng)目后面還設(shè)有項(xiàng)目總結(jié)和知識(shí)拓展。 本書既適合各類高職、高專、成人教育等專科學(xué)校、中職學(xué)校會(huì)計(jì)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用，也可供企業(yè)和社會(huì)人士參考使用。
本教材針對(duì)會(huì)計(jì)行業(yè)成本核算崗位而編寫，以滿足高職高專會(huì)計(jì)專業(yè)高技能人才培養(yǎng)目標(biāo)的需求。在教材的構(gòu)架和內(nèi)容的安排上，堅(jiān)持理論與實(shí)踐結(jié)合，繼承與創(chuàng)新并存，在吸收成本會(huì)計(jì)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)和同類教材優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，著力培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能，遵循以能力為本位、以就業(yè)為導(dǎo)向的宗旨，體現(xiàn)以崗位為基礎(chǔ)，學(xué)以致用的指導(dǎo)思想。教材特色如下。
1．以成本核算崗位工作流程為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)教材內(nèi)容
從認(rèn)知產(chǎn)品生產(chǎn)流程，到熟知成本核算崗位主要工作，然后掌握成本要素費(fèi)用的歸集和分配，最后進(jìn)行產(chǎn)品成本的匯總和結(jié)轉(zhuǎn)，均按成本核算工作過程中的實(shí)際任務(wù)為基礎(chǔ)系統(tǒng)設(shè)計(jì)教材內(nèi)容。
2．以項(xiàng)目為導(dǎo)向，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)組織教材內(nèi)容
本書共分11個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，有點(diǎn)有面，點(diǎn)面結(jié)合，各教學(xué)任務(wù)重點(diǎn)、難點(diǎn)突出，充分體現(xiàn)成本核算會(huì)計(jì)知識(shí)結(jié)構(gòu)的綜合性、課程內(nèi)容的系統(tǒng)性、教學(xué)過程的實(shí)踐性、知識(shí)運(yùn)用的靈活性等特點(diǎn)。
3．以情景資料為教學(xué)背景，突出教學(xué)實(shí)例，體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合理念
本書針對(duì)具體的教學(xué)任務(wù)，將相應(yīng)的情景資料或教學(xué)實(shí)例導(dǎo)入課堂內(nèi)容，注重學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，并為學(xué)生將來的實(shí)踐工作打下良好的基礎(chǔ)。本教材因考慮到成本核算知識(shí)運(yùn)用的靈活性和學(xué)生知識(shí)掌握的全面性特點(diǎn)，選擇了不同企業(yè)的情景資料作為教學(xué)背景。
本書由湖南婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院賀江蓮擔(dān)任主編，負(fù)責(zé)擬定編寫思路與編寫大綱，并對(duì)全書進(jìn)行統(tǒng)稿。具體編寫分工如下：項(xiàng)目一、項(xiàng)目五與項(xiàng)目十（庾慧陽，婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院）；項(xiàng)目二與項(xiàng)目九（梁斌，婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院）；項(xiàng)目三與項(xiàng)目八（肖艾芳，湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院）；項(xiàng)目四、項(xiàng)目六與項(xiàng)目十一（賀江蓮，婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院）；項(xiàng)目七（龍露，婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院）。
本書在編寫過程中參考了有關(guān)文獻(xiàn)資料，在此對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料的作者深表感謝。由于編寫水平有限，書中難免有疏漏和錯(cuò)誤之處，懇請(qǐng)批評(píng)指正。
賀江蓮，女，副教授，婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主要任教會(huì)計(jì)專業(yè)課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，成本會(huì)計(jì)、預(yù)算會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)等課程教學(xué)，從教20多年，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。
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