本教材以提升學(xué)員技能為核心,將企業(yè)工作程序和學(xué)校學(xué)習(xí)過程進(jìn)行融合,形成既具有企業(yè)工作過程特點(diǎn),又方便學(xué)生學(xué)習(xí)的教材體例。緊緊圍繞成品紙質(zhì)量的檢測(cè)任務(wù),主要介紹了文化紙和衛(wèi)生紙質(zhì)量檢測(cè)的實(shí)用知識(shí)和技能。力求業(yè)務(wù)知識(shí)的全面性和實(shí)用性,滿足企業(yè)對(duì)成品紙檢測(cè)人才的需求,
為了貫徹落實(shí)國(guó)家高技能人才振興計(jì)劃精神,滿足行業(yè)企業(yè)技能培訓(xùn)需求,由多年從事制漿造紙專業(yè)的教師和行業(yè)企業(yè)專家在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)當(dāng)前制漿造紙行業(yè)對(duì)人才的需求情況,按照行業(yè)和職業(yè)崗位的任職要求,參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),編寫了本教材。本教材以提升高技能人才培訓(xùn)能力為核心,以建設(shè)一流的高技能人才培訓(xùn)基地為目標(biāo),以教育對(duì)接產(chǎn)業(yè)、學(xué)校對(duì)接企業(yè)、專業(yè)設(shè)置對(duì)接職業(yè)崗位、課程對(duì)接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程對(duì)接生產(chǎn)過程為原則,深入淺出,通俗易懂,突出科學(xué)性和實(shí)用性。
當(dāng)今科技發(fā)展迅速,分析和檢測(cè)技術(shù)也在不斷創(chuàng)新。本書借鑒了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)方法,在編寫框架構(gòu)建上,打破了以知識(shí)體系為主線的傳統(tǒng)編寫模式,以職業(yè)能力為依據(jù),以化驗(yàn)儀器為載體,以工作過程為主線,按照一體化教學(xué)和工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)思想,開發(fā)出了“成品紙的質(zhì)量檢測(cè)”學(xué)習(xí)模塊,共12個(gè)工作任務(wù)。針對(duì)每一個(gè)工作任務(wù)填充與技能相對(duì)應(yīng)的必須知識(shí)點(diǎn),通過閱讀知識(shí)點(diǎn)拓展理論知識(shí)。書中的每一個(gè)任務(wù)均設(shè)計(jì)有任務(wù)單、操作技能考核表,便于一體化教學(xué)的實(shí)施。學(xué)生通過完成模塊中的各項(xiàng)工作任務(wù),達(dá)到知行合一的目的,深入掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容,同時(shí)提高自身的實(shí)踐能力和職業(yè)素質(zhì)。
本書由賴建萍、陳元、周麗東主編,全書統(tǒng)稿工作由賴建萍負(fù)責(zé),任務(wù)1至任務(wù)8由賴建萍編寫,任務(wù)9和任務(wù)10由周麗東編寫,任務(wù)11和任務(wù)12由陳元編寫;廣西輕工技師學(xué)院陳黔院長(zhǎng)、梁勤副院長(zhǎng)擔(dān)任責(zé)任主審,教務(wù)科曾淮?崎L(zhǎng)、李福琉副科長(zhǎng)對(duì)成稿進(jìn)行了審核,提出很多寶貴意見;特別感謝廣西工業(yè)技師學(xué)院黃海和行業(yè)企業(yè)專家黃玉梅、陸海峰、龐業(yè)娟等給予的精心指導(dǎo)和幫助。另外,江寧、楊紅梅、陳曉芳、葉春保、張惠玲、李萍等老師也給予了大力支持和幫助,使編寫工作得以順利完成。在編寫過程中參考了中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版的《食品檢驗(yàn)(高級(jí)工)》等有關(guān)圖書。在本書出版之際,謹(jǐn)向參加本書編寫、審核和給予本書支持幫助的專家以及有關(guān)參考資料的作者表示衷心的感謝!
本書配套的教學(xué)課件讀者可從冶金工業(yè)出版社官網(wǎng)(http://www.cnmip.com.cn)教學(xué)服務(wù)欄目中下載。
由于編者水平所限,書中不妥之處,敬請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。
賴建萍,1966年8月出生,廣西輕工技師學(xué)院高級(jí)講師,2015年獲第六屆廣西壯族自治區(qū)技工院校輕工類學(xué)科帶頭人。
陳元,廣西輕工技師學(xué)院高級(jí)講師(廣西南寧市江南區(qū)石柱嶺一路13號(hào))。
周麗東,廣西輕工技師學(xué)院高級(jí)講師(廣西南寧市江南區(qū)石柱嶺一路13號(hào))。
目 錄
成品紙的質(zhì)量檢測(cè). 1
任務(wù)一 定量的測(cè)定、 厚度的測(cè)定和緊度的計(jì)算. 3
子任務(wù)一 紙和紙板定量的測(cè)定. 6
子任務(wù)二 紙和紙板厚度的測(cè)定和緊度的計(jì)算. 8
任務(wù)二 塵埃度的測(cè)定. 15
任務(wù)三 施膠度的測(cè)定(墨水劃線法). 25
任務(wù)四 吸水性的測(cè)定(可勃法). 44
任務(wù)五 平滑度的測(cè)定. 55
任務(wù)六 耐折度的測(cè)定(肖伯爾法). 65
任務(wù)七 抗張強(qiáng)度的測(cè)定(恒速加荷法) 75
任務(wù)八 紙、紙板亮度(白度)、不透明度及顏色的測(cè)定. 85
子任務(wù)一 紙、紙板和紙漿亮度(白度)的測(cè)定(漫射垂直法) 92
子任務(wù)二 紙和紙板不透明度(紙背襯)的測(cè)定(漫反射法) 94
子任務(wù)三 紙和紙板顏色的測(cè)定(漫反射法). 96
任務(wù)九 橫向吸液高度的測(cè)定(克列姆法). 103
任務(wù)十 柔軟度的測(cè)定. 113
任務(wù)十一 微生物指標(biāo)的測(cè)定. 123
子任務(wù)一 細(xì)菌菌落總數(shù)的測(cè)定. 133
子任務(wù)二 大腸菌群的檢測(cè). 136
子任務(wù)三 金黃色葡萄球菌的檢測(cè). 138
子任務(wù)四 溶血性鏈球菌的檢測(cè). 140
任務(wù)十二 成品紙的外觀檢測(cè). 148
子任務(wù)一 紙和紙板尺寸及偏斜度的測(cè)定. 155
子任務(wù)二 外觀紙病的檢測(cè). 158